Finike Orange, özellikle de Washington Navel çeşidi, benzersiz kalitesi, canlı rengi, zengin aroması ve tatlılık ile sululuğun mükemmel dengesiyle kutlanan, coğrafi olarak işaretlenmiş bir üründür. Antalyanın Finike ilçesinin verimli alüvyonlu topraklarında yetiştirilen bu portakal, eşsiz özelliğini Akçay ve Alakır nehirlerinin şekillendirdiği bölgenin ideal iklim ve coğrafi koşullarına borçludur.

Finike Portakalının Ayırt Edici Özellikleri

• Benzersiz Toprak Bileşimi:
  Akçay ve Alakır nehirlerinin çökeltileriyle zenginleşen Finikenin alüvyonlu toprakları, kaliteli portakalın yetiştirilmesi için gerekli olan verimli ve besin açısından zengin bir ortam sağlıyor. Bu toprak bileşimi bölgeye özgü olup başka yerde kopyalanması mümkün değildir ve Finike Portakalının lezzetine ve dokusuna önemli ölçüde katkıda bulunur.

• Özel Bölgesel Kimlik:
  Başka bölgelere nakledilen Finike Portakal fidanlarının aynı kalitede meyve vermemesi, Finikenin kendine özgü toprak, su ve iklim koşullarının önemini ortaya koyuyor. Bu güçlü coğrafi bağlantı, Finike Portakalını bulunduğu bölgenin gerçek bir ürünü haline getiriyor.

• Olağanüstü Meyve Özellikleri:
  Finike Portakalı, ortalama 237 gram meyve ağırlığı, yaklaşık 78 mm çapında ve 5 mm civarında pürüzsüz, ince kabuğuyla tanınmaktadır. Tohum içermez ve %12,4 kuru madde içeriğine sahiptir. Meyvenin vitamin ve mineral bakımından zengin olması onu hem besleyici hem de lezzetli kılar.

• Parlak Renk ve Mükemmel Olgunlaşma:
  Başlangıçta yeşil olan portakallar, Kasım ayına gelindiğinde canlı turuncu bir renge dönüşür ve Aralık ile Şubat ayları arasında tam olgunluğa ulaşır. Bu renk değişikliği, ılıman kışlar ve bol güneş ışığı gibi bölgenin benzersiz iklim koşullarının bir sonucudur.

• Ağaç Özellikleri:
  Finike Portakal ağaçları, 30 cm yükseklikte anaçlara aşılanan, virüssüz, sağlıklı fidanlar kullanılarak yetiştirilmektedir. Ağaçlar, şemsiyeye benzeyen bir gölgelik oluşturacak şekilde büyüyerek güneş ışığına en iyi şekilde maruz kalmayı sağlar. 4-5 yaşlarında ağaçlar meyve vermeye başlar ve 10-12 yaşlarında gövde çapı 20 cmye ulaşır. Budama, ağaçların yukarıya ve dışa doğru büyümesini sağlayarak meyve üretimini en üst düzeye çıkarır.

• Hasat ve Pazar Değeri:
  Finike Portakalında hasat mevsimi aralık ayından şubat ayına kadar uzanmakta olup, kış aylarında taze ve kaliteli meyve tedariği sağlanmaktadır. Portakallar, yerel pazarlarda oldukça rağbet görüyor ve istikrarlı kalitesi ve üstün tadı nedeniyle ihracatta en çok tercih edilenler arasında yer alıyor.

• Beslenme ve Mutfakta Mükemmellik:
  Başta C vitamini olmak üzere vitaminler ve temel mineraller açısından zengin olan Finike Portakalı, her türlü diyete besleyici bir katkıdır. Tatlı ve sulu eti onu taze tüketim, meyve suyu sıkma veya mutfakta kullanım için mükemmel hale getirir ve yemeklere ve içeceklere canlı bir tat katar.

Finike Portakalı Neden Özel

Finike Portakalı sadece bir meyve değil, aynı zamanda bölgenin tarımsal mükemmelliğinin ve mirasının da bir temsilidir. Alüvyonlu toprak, optimum iklim ve geleneksel tarım yöntemlerinin benzersiz birleşimi, hem kalite hem de lezzet açısından öne çıkan bir ürün sağlar. Ayırt edici özellikleri, onu Finikenin sevilen bir simgesi haline getiriyor ve yerel ve küresel ölçekte tüketicilere hitap ediyor.

Finikeyi ziyaret eden gezginler için bu ikonik portakalın tadına bakmak şarttır. Finike Portakalı, ister taze olarak toplanmış olsun, ister yerel lezzetler olsun, bölgenin zengin doğal zenginliklerinin ve kültürel geleneklerinin gerçek bir lezzetini sunmaktadır. Doğa ile tarım arasındaki uyumun gerçek bir kanıtıdır ve bu da onu dünyanın en iyi coğrafi işaretli ürünlerinden biri haline getirir.