İskenderun'un En Popüler Yemekleri
Türkiye'nin şirin bir sahil kenti olan İskenderun, yemek tutkunlarının cennetidir. Buradaki en popüler yemek hiç şüphesiz, ince dilimlenmiş kuzu veya dana etinden yapılan, pide yatağı üzerinde servis edilen, zengin domates sosu ve eritilmiş tereyağına batırılmış ağız sulandıran bir lezzet olan ünlü İskender kebabıdır. Gerçekten otantik bir deneyim için buna bir parça kremalı yoğurt ekleyin. Yerel restoranlarda sunulan ızgara balık ve karides yemekleri gibi şehrin denizcilik mirasını sergileyen taze balık çeşitleriyle deniz ürünleri de öne çıkıyor. Yöresel mezelerin, yaprak sarma ve baharatlı sosların da aralarında bulunduğu canlı mezelerin tadına bakma fırsatını kaçırmayın. İskenderun'a bir ziyaret, lezzetli yemeklerinin tadına bakmadan eksik kalır.
Devamını oku