Kayseri'nin En Popüler Yemekleri
Türkiye'nin merkezinde bir şehir olan Kayseri, zengin mutfak mirası ve lezzetli yerel yemekleri ile ünlüdür. En ünlü yiyeceklerden biri, genellikle ince dilimlenmiş ekmekle servis edilen, benzersiz bir tada sahip, geleneksel kurutulmuş sığır eti olan pastırmadır. Bir başka göze çarpan yemek ise, baharatlı etle doldurulmuş, üzerine genellikle yoğurt ve sarımsak sosu eklenmiş Türk mantısı olan mantıdır. Şehir ayrıca, kahvaltıda veya atıştırmalık olarak mükemmel bir şekilde hazırlanan, kıyma ve baharatlarla yapılan baharatlı bir sosis olan lezzetli sucuğuyla da tanınır. Kayık şeklinde üzeri çeşitli malzemelerle doldurulan, Kayseri'nin kendine özgü pidesini deneme fırsatını kaçırmayın. Mutfak yolculuğunuzu tamamlarken, kıyılmış hamur işleri ve fındıklarla yapılan geleneksel bir tatlı olan kadayıfın tatlı tadının tadını çıkarın.
Devamını oku