• TourTurka

Eski Şehrin İstanbul Mutfak Sırları

fatih
Görünümler : 250
Fiyat : 100.00
5 Saat
Eski Şehrin İstanbul Mutfak Sırları
Eski Şehrin İstanbul Mutfak Sırları
Eski Şehrin İstanbul Mutfak Sırları
Eski Şehrin İstanbul Mutfak Sırları
Eski Şehrin İstanbul Mutfak Sırları
Eski Şehrin İstanbul Mutfak Sırları
Eski Şehrin İstanbul Mutfak Sırları
Eski Şehrin İstanbul Mutfak Sırları

Tanım

Osmanlı'dan beri tartı ve ölçü satılan bir semt olan Kantarcılar'da, dört kuşaktır lokum yapılan ve satılan yöresel bir şekerciyi ziyaret edip, bu geleneği sürdüren aile ile tanışacağız. Oradan, bir fincan çayın basit zevkinin esnafı gün boyunca bir araya getirdiği, neredeyse terk edilmiş bir kervansarayı ziyaret edeceğiz. Birkaç gizli tarihi yer, Osmanlı döneminden kalma bir bozacı ve son olarak, Bizans su kemerinin yanındaki çok yerel, aile tarafından işletilen bir yerde geleneksel çukurda kavrulmuş kuzudan oluşan tam bir öğle yemeği göreceğiz (birçok yenilebilir ikramla birlikte) yol boyunca). İstanbul'un en büyüleyici yerleri, orta çağ ile modernin buluştuğu yerlerdir ve Eski Şehir'den geçen bu rota, bu noktada var olan hayatın lezzetli bir görüntüsüdür.

Bunları da beğenebilirsin