Bir dizi tipik yemek hazırlarken Türk mutfağının eşsiz lezzetlerini ve malzemelerini keşfedin ve Osmanlı dönemine kadar uzanan geleneksel tekniklerde ustalaşın. Vişneli yaprak sarma veya Denizci böreği gibi yaratıcı mezeler, peynir ve balla yapılan lezzetli hamur işleri yapmayı öğrenin ve Ayva Dolması gibi klasik yemeklerin sırlarını keşfedin. Yol boyunca, evde en sevdiğiniz yemekleri yeniden yaratmanıza yardımcı olacak birçok uzman ipucu alın. SABAH PROGRAMI 10:30 – 11:00 Otelden alma ve Old City'nin kalbinde yer alan Deraliye Restaurant'a transfer 11:00 – 13:00 Aşçılık Kursu 13:00 – 14:00 Öğle Yemeği ÖĞLEDEN SONRA PROGRAMI 16:30 – 17:00 Otelden alma 17:00 – 19:00 Aşçılık Kursu 19:00 – 20:00 Akşam Yemeği mezeler Vişneli Yaprak Sarma Sailor's Roll - Balla servis edilen peynir ve bezelye ile haddelenmiş hamur işi Ana Kurslar Ayva Dolması - Kuzu kıyması, dana eti, pirinç, çam fıstığı ve kuş üzümü ile doldurulmuş fırında pişmiş ayva.