Türk kahvaltısına ayrı bir önem verilmeden Türk mutfağından bahsedilemez. Tamamen kendine ait bir dizi lezzetle güne gerçekten eşsiz bir başlangıç. Türklerin çoğu sabahlarına dünyanın geri kalanı gibi başlar. Türkiye'de kahvaltı sadece bir ihtiyaç değil; Bu, geleneksel bir aile toplantısı, bir gece önce sabırsızlıkla beklemeye başladığınız, kendine has lezzetlerden oluşan bir oturma grubu. Kendinizi pazarlarda en kaliteli zeytin ve peynirleri ararken, en taze domatesleri ararken ve her sabah o mükemmel aromatik demlemeyi yapmak için çayları harmanlamada uzman olurken bulacaksınız. UNESCO listesindeki yer; Efes antik kenti (Ephesos) sizi tarih içinde unutulmaz bir yolculuğa çıkarıyor; Neolitik döneme kadar uzanan ve Roma İmparatorluğu'nun en büyük döneminde iskan edilen Meryem Ana'nın evi olarak akıllara kazınmıştır.