Yolculuk Ihlara vadisinden başlayıp Selime manastırı ve Gülşehir'e kadar devam ediyor. Selime Manastırı, doğrudan volkanik tüfe oyulmuş katedral büyüklüğündeki kilisesiyle Kapadokya bölgesindeki hayret verici bir kaya yapısı ve en büyük dini yapıdır. İçeride, bazıları hava koşullarından zarar görmüş olsa da orijinal freskler bulunabilir. Antik yerleşimde erken uygarlıkların belirtileri de mevcuttur: Hititler, Persler, Romalılar, Erken Hıristiyanlar, Bizanslılar, Selçuklu Türkleri ve Osmanlılar, buraya yerleşen birçok sakinden bazılarıdır.